Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite, les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international."
LES GÂTEAUX DU VOYAGE SONT EXPEDIABLES. TOUTES LES AUTRES PÂTISSERIES SONT DISPONIBLES EN RETRAIT DANS NOS BOUTIQUES UNIQUEMENT.
Croustillant sablé à la noix de coco, mousse chocolat...
Biscuit chocolat aux amandes, mousse chocolat noir,...
Onctueuse mousse au chocolat noir Grand Cru du Mexique,...
Sablé gianduja aux noisettes, biscuit cacao aux amandes...
Biscuit chocolat noir aux amandes au miel, mousse...
Biscuit cacao aux amandes imbibé d'orange et mousse au...
Biscuit cacao aux amandes, croustillant à la fève de...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit au chocolat amandes et fruits secs, imbibé...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Sorbet cassis, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
6 savoureuses madeleines chocolat noir 68% de cacao,...
6 savoureuses madeleines au miel de Provence, véritable...
Cake aux amandes et à la pistache, avec des morceaux...
Cake au chocolat noir, figues, pruneaux, dattes, pépites...
Biscuit au chocolat amandes et gingembre, imbibé...
Pâte à cake légère au caramel, noisettes, gingembre et...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Biscuit chocolat aux amandes, mousse chocolat noir,...
Croustillant sablé à la noix de coco, mousse chocolat...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Praliné feuilleté, biscuit aux fruits secs, meringue...
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Biscuit génoise à la pâte d'amandes, parfumé à l'orange.
Biscuit aux amandes de type génoise, fortement chocolaté....
