Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
LES GÂTEAUX DU VOYAGE SONT EXPEDIABLES. TOUTES LES AUTRES PÂTISSERIES SONT DISPONIBLES EN RETRAIT DANS NOS BOUTIQUES UNIQUEMENT.
Différents parfums à déguster d'urgence. Vanille et...
Cake aux amandes et à la pistache, avec des morceaux...
Cake aux amandes, gingembre, oranges, raisins macérés au...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Un sorbet cacao maison enrobé d'un écrin de chocolat noir...
Glace caramel enrobée d'un écrin de chocolat au lait...
Glace vanille enrobée de chocolat noir 64% de cacao de...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir 70% assemblage JPH.
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Biscuit au chocolat amandes et fruits secs, imbibé...
Biscuit au chocolat amandes et gingembre, imbibé...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit aux amandes et cacao, mousse au chocolat noir,...
Biscuit aux amandes et cacao, mousse au chocolat noir,...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Biscuit cacao aux amandes, croustillant à la fève de...
Biscuit cacao aux amandes imbibé d'orange et mousse au...
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...
6 savoureuses madeleines au miel de Provence, véritable...
6 savoureuses madeleines aux pépites de chocolat noir,...
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...
Biscuit génoise à la pâte d'amandes, parfumé à l'orange.
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Praliné feuilleté, biscuit aux fruits secs, meringue...
Meringue aux amandes, crème mousseline à la pistache,...
Biscuit aux amandes de type génoise, fortement chocolaté....
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes, poires cuites au four, gelée au...
Cake au jus de citron vert, zestes de citron vert et...
Sorbet cassis, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
