Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite, les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international."
LES GÂTEAUX DU VOYAGE SONT EXPEDIABLES. TOUTES LES AUTRES PÂTISSERIES SONT DISPONIBLES EN RETRAIT DANS NOS BOUTIQUES UNIQUEMENT.
Cake aux amandes et à la pistache, avec des morceaux...
Pâte à cake légère au caramel, noisettes, gingembre et...
Cake au chocolat noir, figues, pruneaux, dattes, pépites...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Biscuit au chocolat amandes et fruits secs, imbibé...
Biscuit au chocolat amandes et gingembre, imbibé...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Biscuit cacao aux amandes, croustillant à la fève de...
Biscuit chocolat noir aux amandes au miel, mousse...
Biscuit cacao aux amandes imbibé d'orange et mousse au...
Sablé gianduja aux noisettes, biscuit cacao aux amandes...
Biscuit chocolat aux amandes, mousse chocolat noir,...
Croustillant sablé à la noix de coco, mousse chocolat...
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...
6 savoureuses madeleines chocolat noir 68% de cacao,...
6 savoureuses madeleines au miel de Provence, véritable...
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...
Onctueuse mousse au chocolat noir Grand Cru du Mexique,...
Biscuit génoise à la pâte d'amandes, parfumé à l'orange.
Croustillant sablé à la noix de coco, mousse chocolat...
Biscuit chocolat aux amandes, mousse chocolat noir,...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Praliné feuilleté, biscuit aux fruits secs, meringue...
Biscuit aux amandes de type génoise, fortement chocolaté....
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Sorbet cassis, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
