

Longchamp Praliné
Sur une dacquoise aux amandes, une mousse au praliné avec...
Praliné feuilleté, biscuit chocolat, meringue légère, mousse chocolat noir, amandes caramélisées.
Sucre, blancs d'OEUFS, pâte de cacao, BEURRE, feuilletine (12,45 %) (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever: E500ii), pâte de NOISETTES, jaunes d'oeufs, pâte d'AMANDES, beurre de cacao, LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, opéra lait (pâte à glacer (sucre, graisses végétales (palmiste, palme), LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiants (lécithine de SOJA, tristéarate de sorbitane), arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 40% de cacao minimum (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), huile de tournesol, AMANDES caramélisées.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: sulfites, sesame, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1905kJ/458kcal, graisses: 32g, dont acides gras saturés: 20g, glucides: 33g, dont sucres: 26g, protéines: 7,7g, sel: 0,25g.
Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.
Praliné feuilleté, biscuit chocolat, meringue légère, mousse chocolat noir, amandes caramélisées.
Prix au kilo : 71€
Conservation : 3 jours à 4°C
Sur une dacquoise aux amandes, une mousse au praliné avec...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...