Gâteau "Praliné"
Croustillant sablé à la pâte de noisette, mousse Grand...
Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
Les pâtisseries sont toutes disponibles en Click & Collect et certaines le sont également en expédition (gâteaux secs et gâteaux du voyage) et en coursier.
Croustillant sablé à la pâte de noisette, mousse Grand...
Croustillant sablé à la pâte de noisette, mousse Grand...
Biscuit cacao amandes légèrement punché au whisky,...
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes,...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
6 savoureuses madeleines aux pépites de chocolat noir,...
6 savoureuses madeleines au miel de Provence, véritable...
Cake aux amandes, gingembre, oranges, raisins macérés au...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Cake au chocolat et à la vanille, imbibé au fruits de la...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Croustillant sablé à la pâte de noisette , mousse Grand...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Sur une dacquoise aux amandes, une mousse au praliné avec...
Meringue aux amandes, crème mousseline à la pistache,...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...