Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué : la collection "Rive droite, les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international."
Différents parfums à déguster d'urgence. Vanille et...
Biscuit cacao aux amandes, croustillant à la fève de...
Biscuit cacao aux amandes et gingembre imbibé d'orange et...
Biscuit cacao aux amandes et gingembre, ganache au...
Glace vanille enrobée de chocolat noir 64% de cacao de...
Glace caramel enrobée d'un écrin de chocolat au lait...
Un sorbet cacao maison enrobé d'un écrin de chocolat noir...
Glace yaourt, trempage jus de fruits de la passion et...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit cacao aux amandes et gingembre recouvert d'une...
Un biscuit cacao aux amandes, une mousse au chocolat noir...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Sorbet cassis, parfait vanille, biscuit aux amandes sans...
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes sans...
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème d'amandes et de...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Biscuit génoise à la pâte d'amandes, légèrement parfumé...
Biscuit sans gluten, glace yaourt, parfait marron, marbré...
Gâteau aux amandes avec des morceaux d'ananas légèrement...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricot secs, de...
Cake aux amandes et à la pistache, avec des morceaux...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux de pruneaux,...
Gâteau aux amandes avec des morceaux d'ananas légèrement...
Cake aux amandes, gingembre, pamplemousse, raisins,...
