Pâtisseries
La passion pour le chocolat qui anime Jean-Paul Hévin trouve, avec la pâtisserie, son domaine d'expression plus fameux. Revisiter les classiques de la pâtisserie française avec sa ligne "Rive droite", créer de nouveaux gâteaux avec sa ligne "Rive gauche" ou inventer des pâtisseries à expédier partout dans le monde avec ses "gâteaux du voyage", autant de défis qui stimulent sa quête d'exigence.
Gâteau du voyage Douala (EXPEDIABLE)
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gâteau du voyage "Marais" (expédiable)
Biscuit chocolat amandes imbibé à l'orange, marmelade...
Gâteau du voyage "Palais Royal" (EXPEDIABLE)
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gâteau au chocolat "Jardin des plantes"
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Gâteau au chocolat "Marais"
Biscuit chocolat amandes imbibé à l'orange, marmelade...
Gâteau d'anniversaire au Chocolat "HAPPY"
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Gâteau au chocolat "Framboise"
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Gâteau "Praliné"
Croustillant sablé à la pâte de noisette, mousse Grand...
Gâteau au chocolat "Tonka" 6p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Gâteau au chocolat "Tonka" 9p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Gâteau au chocolat "porte dorée"
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Tarte au chocolat Rendez-vous
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Cheese-cake "Mazaltov"
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Gâteau au chocolat "Mac Aron"
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Gâteau "Belle-Ile" 1 part
Biscuit Cacao aux amandes sans farine, mousse au chocolat...
Gâteau au chocolat "porte dorée" - 1 part
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Gâteau "Praliné" 1 part
Croustillant sablé à la pâte de noisette , mousse Grand...
Gâteau au chocolat Douala Airport 1 part
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gâteau au chocolat "Palais Royal" 1 part
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gâteau au chocolat "Marais" 1 part
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Gâteau au chocolat "Jardin des plantes" 1 part
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Gâteau au chocolat "Tonka" 1 part
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Tartelette orange passion
Pâte sablée aux amandes garnie de crème orange et fruits...
Gâteau au chocolat "Framboise" 1 part
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Gâteau au chocolat "Mac Aron" 1 part
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Tartelette au Chocolat
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Cheese-cake "Mazaltov" 1 part
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Princesse pistache
Meringue à la pâte d'amande, crème mousseline à la...
Pomme de terre
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Eclair au chocolat - exclusivité boutique
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Boite de 6 madeleines - Assortiment
Assortiment de madeleines parmi 4 saveurs proposées:...
Cake Chocolat
Cake au chocolat garni de fruits confits, parfumé au Rhum...
Cake Caramel
Cake à la noisette et au caramel garni de gingembre...
Vacherin glacé Framboise passion
Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes et...
Vacherin glacé cacao
Biscuit aux amandes et châtaigne sans gluten, sorbet...
Vacherin glacé Vanille-Fraise
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes et...


