Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
LES GÂTEAUX DU VOYAGE SONT EXPEDIABLES. TOUTES LES AUTRES PÂTISSERIES SONT DISPONIBLES EN RETRAIT DANS NOS BOUTIQUES UNIQUEMENT.
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Sorbet cassis, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Cake au jus de citron vert, zestes de citron vert et...
Pâte sablée aux amandes, poires cuites au four, gelée au...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Biscuit aux amandes de type génoise, fortement chocolaté....
Meringue aux amandes, crème mousseline à la pistache,...
Praliné feuilleté, biscuit aux fruits secs, meringue...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Biscuit génoise à la pâte d'amandes, parfumé à l'orange.
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...
6 savoureuses madeleines aux pépites de chocolat noir,...
6 savoureuses madeleines au miel de Provence, véritable...
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...
Biscuit cacao aux amandes imbibé d'orange et mousse au...
Biscuit cacao aux amandes, croustillant à la fève de...
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Biscuit aux amandes et cacao, mousse au chocolat noir,...
Biscuit aux amandes et cacao, mousse au chocolat noir,...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Biscuit au chocolat amandes et gingembre, imbibé...
Biscuit au chocolat amandes et fruits secs, imbibé...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir 70% assemblage JPH.
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Glace vanille enrobée de chocolat noir 64% de cacao de...
Glace caramel enrobée d'un écrin de chocolat au lait...
Un sorbet cacao maison enrobé d'un écrin de chocolat noir...
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Cake aux amandes, gingembre, oranges, raisins macérés au...
Cake aux amandes et à la pistache, avec des morceaux...
Différents parfums à déguster d'urgence. Vanille et...
