Vacherin Vanille-Fraise

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Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes sans gluten, meringue et chantilly.

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Chantilly (CREME, sucre glace), sucre, CREME, purée de fraise, fraises entières, LAIT, eau, meringue (sucre, blanc d’OEUFS, sucre glace, colorants E129, E133), jaune d’OEUFS, chocolat au lait (cacao: 40% min.) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), glucose atomisé, OEUFS, jus de citron, poudre d’AMANDES, blanc d’OEUFS, dextrose, farine de châtaigne, BEURRE, gousse de vanille, chocolat noir (cacao: 68% minimum), stabilisateur (dextrose, épaississant: farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), sucre inverti. Le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gluten, gélatine de poisson, sesame. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1055kJ/252kcal, graisses: 14g, dont acides gras saturés: 8,3g, glucides: 28g, dont sucres: 26g, protéines: 3,1g sel: 0,07g.

Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes sans gluten, meringue et chantilly. Laissez-vous tenter par le vacherin vanille-fraise pour faire fondre de plaisir les papilles de vos convives.

Conseil : sortir la boite isotherme du congélateur 2 heures avant la dégustation.

Conservation : 10 jours à -18°C.

Dimensions: 19 x 10 x 9 cm.

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