Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite, les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international."
LES GÂTEAUX DU VOYAGE SONT EXPEDIABLES. TOUTES LES AUTRES PÂTISSERIES SONT DISPONIBLES EN RETRAIT DANS NOS BOUTIQUES UNIQUEMENT.
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Pâte à cake légère au caramel, noisettes, gingembre et...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit cacao sans gluten, mousse au chocolat noir 63% de...
Biscuit au chocolat amandes et gingembre, imbibé...
Biscuit cacao aux amandes et gingembre recouvert d'une...
Biscuit au chocolat, duja pistache et mousse au chocolat...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Mousse vanillée et crème brûlée sur un biscuit cacao aux...
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème d'amandes et de...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...
Praliné feuilleté, biscuit aux fruits secs, meringue...
Meringue aux amandes, crème mousseline à la vanille,...
Meringue aux amandes, crème mousseline à la pistache,...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Cake aux amandes, gingembre, pamplemousse, raisins,...
