Attaque légèrement acidulée, notes de fruits jaunes et épicées.
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, lait, fruits à coques, œufs, gélatine de poisson, soja, sésame, cacahuètes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2512 kJ / 604 kcal, graisses : 43 g, dont acides gras saturés : 25 g, glucides : 35 g, dont sucres : 27 g, protéines : 7.5 g, sel : <0.01 g.
Attaque légèrement acidulée, notes de fruits jaunes et épicées. Une tablettes de chocolat réalisée avec des fèves d'exception.
Origine des fèves : Vanuatu
Notes : Epicées
Conservation : 9 mois à 18/20°C.
Dimensions : 17 x 8.5 x 1 cm
Prix au kilo : 90.67€
Un cacao avec des notes d'agrumes qui apportent une...
Notes légèrement épicées, florales et de châtaigne....
Attaque de fève de cacao, notes acidulées, fleurs....
Attaque légèrement acidulée, notes de fruits jaunes et épicées.
