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  • biscuits gourmands gouter boite cadeau gourmet cookies gifts box
  • Coffret gourmand concerto boite fermée

Coffret "Concerto"

23,00 €
TTC

9 créations gourmandes : 2 sablés viennois, 1 sablé nougatine, 1 barre bariton, 1 barre amère et 4 sablés carrés.

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Sablés carrés (38%) : farine de BLE, BEURRE, sucre glace, AMANDES en poudre, OEUFS, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, pâte de cacao, sucre roux, farine de luzerne, farine de pois chiche, huile de coco, AMANDES en grains, pâte de PISTACHES, miel, pâte de NOISETTES, poudre de café, blancs d'OEUFS, PISTACHES hachées, copeaux de coco, purée de passion, coco en poudre, épaississant :  gomme arabique, poudre de matcha, poudre de NOISETTES, fleur de sel, eau, grué de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre de vanille, NOISETTES hachées, vanille en poudre, extrait naturel de vanille.

Sablés viennois chocolat (22%) : farine de BLE, BEURRE, sucre glace, (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs)), pâte de cacao, blancs d'OEUFS, sucre, beurre de cacao, décor (sucre glace (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs)), sucre, AMANDES en poudre, blancs d'OEUFS, eau, cacao en poudre, concentrés de radis, carotte), acide citrique, maltodextrine, jaunes d'OEUFS, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Barre Bariton (14%): sucre, pâte de cacao, AMANDES (21.30%), beurre de cacao, pâte de PISTACHES (3.80%), BEURRE frais, sucre inverti, eau, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Barre Cameroun (15%): pâte de cacao, CREME, sucre, BEURRE, beurre de cacao, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Sablé viennois nougatine (11%) : BEURRE, farine de BLÉ, sucre, sirop de glucose, PISTACHES hachées, sucre glace (sucre (betterave), antiagglomérant (amidon de maïs)), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, blancs d'OEUFS, pâte de cacao, arôme de bergamote naturel, émulsifiant : lécithine de SOJA, épaississant : gomme arabique, extrait naturel de vanille.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gélatine de poisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 2193kJ / 526 kcal, Graisses : 34g, Dont acides gras saturés : 19g, Glucides : 47 g, Dont sucres : 28 g, Protéines : 7.26 g, Sel : 0.15 g.

Un coffret gourmand rempli de douceur et de croquant. Composé des meilleures gourmandises de la Maison Jean-Paul Hévin, pour un goûter réussi !

Composition du coffret:

  • 2 sablés viennois chocolat
  • 1 sablé viennois nougatine
  • 1 barre bariton
  • 1 barre Cameroun
  • 4 sablés carrés

Conservation : 30 jours à 18°-20°

Dimensions :  18 x 10 x 5 cm

Poids net : 160gr

Prix au kilo : 143,75€

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