Coffret "exception" 5 tablettes
Des cacaos Grands Crus et assemblages Jean-Paul Hévin...
27 ganaches chocolat noir, cacaos Grands Crus de différentes origines. Des bonbons de chocolat noir au goût intense.
Pâte de cacao, CREME, sucre, BEURRE, beurre de cacao, sucre inverti, LAIT, émulsifiants : lécithine de SOJA et tournesol, concentrés (radis, cassis, pomme, carotte, hibiscus, carthame, citron), vanille naturelle en poudre, poudre de macaron (sucre, sucre glace amylacé (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs), poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, BEURRE, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, CRÈME, cacao en poudre, eau, beurre de cacao, concentrés (radis, carotte, pomme, hibiscus), sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), extrait de spiruline, extrait naturel de vanille.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 2095 kJ / 505 kcal, Graisses : 40 g, Dont acides gras saturés : 24 g, Glucides : 29 g, Dont sucres : 24 g, Protéines : 5.52 g, Sel : 0.04 g.
Assortiment de 27 pièces, pour amateurs de chocolat noir au goût intense. Un assortiment de chocolats d'exception présenté dans le Carré d'Or, qui vous amène à la découverte des Grands Crus de cacaos : Pérou, Madagascar, ou encore Équateur. Une occasion unique de découvrir les derniers Grands Crus de la Maison Jean-Paul Hévin.
Conservation : 1 mois à 18-20°C.
Dimensions : 11 x 11 x 3 cm
Prix au kilo : 163.64€
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