Les cacaos Grands Crus de Jean-Paul Hévin sont à retrouver dans ce coffret raffiné dédié aux amateurs de chocolat noir.
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, gélatine de poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 2380kJ/574kcal, graisses: 45g, dont acides gras saturés: 28g, glucides: 31g, dont sucres: 27g, protéines: 7,75g, sel: 0.02g.
Réunies dans un élégant écrin en métal, ces cinq tablettes de chocolat noir vous invitent à un véritable voyage autour des origines du cacao, du Cameroun en passant par le Pérou, la Colombie ou encore Cuba.
Composition : Apurima 74%, Marcial 72%, Bolivar 70%, Habana 72%, Hévin-Nkolossang 70%.
Pensé comme un véritable coffret de dégustation, il s’adresse aux puristes à la recherche d’un chocolat noir de caractère, mais aussi à ceux qui souhaitent découvrir l’univers des grands cacaos à travers une sélection signée Jean-Paul Hévin Chocolatier.
Conservation : 9 mois à 18/20°C.
Dimensions : 18 x 10 x 5 cm
Prix au kilo : 106.66€
Poids net : 375g
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Les cacaos Grands Crus de Jean-Paul Hévin sont à retrouver dans ce coffret raffiné dédié aux amateurs de chocolat noir.
