

Tablette Apurima 74% Grand Cru
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes...
Acidulée, notes de framboise. Aromatique et long en bouche. Grand Cru Prestige
pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, soja, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2437kJ/586kcal, Graisses : 40g, Dont acides gras saturés : 12g, Glucides : 49g, Dont sucres : 29g, Protéines : 7.7g, Sel <0.01g.
Tablette de chocolat noir réalisée avec des fèves d'exception provenant du Honduras. Un chocolat acidulé avec notes de framboise. Caractéristique : un chocolat aromatique et long en bouche.
Elle appartient à la gamme des tablettes Grands Crus de cacao.
Origine des fèves: Honduras
Conservation : 270 jours à 18/20°C.
Dimensions : 17 x 9 x 1 cm
Prix au kilo : 77,33€
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes...
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