Exquis Momo cacao

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Un sorbet cacao maison enrobé d'un écrin de chocolat noir Grand Cru d'Equateur 70% de cacao, sur un biscuit aux amandes sans gluten.

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LAIT (35%), pâte de cacao, sucre, AMANDES caramélisées (6%) (AMANDES, sucre, eau), jaunes d'OEUFS, CRÈME fraîche, beurre de cacao, pâte de PISTACHES (2%), huile de pépins de raisins, dextrose, blancs d'OEUFS, sucre inverti, poudre d'AMANDES, stabilisateur (dextrose, épaississant : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), farine de châtaigne, BEURRE, émulsifiant : lécithine de SOJA, fleur de sel, vanille en poudre.      

Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gluten, sésame, gélatine de poisson.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1493kJ/359kcal, graisses: 24g, dont acides gras saturés: 11g, glucides: 26g, dont sucres: 22g, protéines: 7,6g, sel: 0,14g

Un sorbet cacao fait maison enrobé d'un écrin de chocolat noir Grand Cru d'Equateur 70% de cacao, sur un biscuit aux amandes sans gluten. A la dégustation, l'Exquis Momo Equateur révèle toutes les facettes de son caractère unique: fort en chocolat, aux notes épicés, accompagnées du craquant des amandes caramélisées. 

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