Assortiment de chocolats fourrés pralinés, idéal pour une initiation aux pralinés maison de Jean-Paul Hévin.
Sucre, pâte de cacao, AMANDES (19%), NOISETTES (13%), beurre de cacao (11%), LAIT (5%), nougatine (1%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE), BEURRE, biscuit finement émietté (farine de BLE , sucre; matière grasse LAITIÈRES anhydre; sucre du LAIT; protéines de LAIT; sel; extrait de malt (ORGE); poudre à lever: E500ii), émulsifiant : lécithine de SOJA, poudre de caramel (LAIT, protéines LAITIÈRES, sucre, BEURRE), pâte de PISTACHES, LACTOSE, poudre de petit LAIT, extrait de spiruline, vanille, café, extrait naturel de vanille, sel, anis étoilé, coriandre, écorce de cannelle naturelle, muscade, piment de Cayenne.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : oeufs, sulfites, sésame, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2517kJ/606kcal, graisses: 45g, dont acides gras saturés: 17g, glucides: 37g, dont sucres: 34g, protéines: 11g, sel: 0.08g.
Un coffret idéal pour une initiation à l'univers de Jean-Paul Hévin. Une découverte des différentes ganaches et des pralinés maison, emblématiques de la Maison Jean-Paul Hévin.
Boite habillée d'un élégant fourreau aux couleurs de Paris à la manière d'une gravure.
Conservation : 1 mois à 18-20°C.
Dimensions : 13 x 13 x 2 cm
Prix au kilo : 192.31€
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