Truffes saveur chocolat intense, enrobées de poudre de cacao amer et renfermant une ganache noire aérienne et fondante. 2 tailles disponibles : 135g et 440g.
CREME fraiche fluide, pâte de cacao, sucre, sucre inverti, beurre de cacao, sirop de glucose, BEURRE frais pasteurisé, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille. Décor : poudre de cacao 100%.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œuf, fruits à coque, gélatine de poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2015kJ/486kcal, graisses: 37g, dont acides gras saturés: 23g, glucides: 31g, dont sucres: 29g, protéines: 4,0g, sel: 0.03g.
De savoureuses truffes charnues présentées dans l'élégant Carré d'Or. Truffes fourrées d'une ganache chocolat noir mousseuse puis enroulées d'une subtile enveloppe de poudre de cacao corsé, idéales à déguster en fin de repas.
La boîte de 135g est composée de 16 truffes et la boite de 440g est composée de 50 truffes.
Conservation : 20 jours à 18-20°C.
Dimension 135g : 11 x 11 x 4 cm
Prix au kilo : 133,33€
Dimension 440g : 13 x 13 x 5 cm
Prix au kilo : 110€
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Truffes saveur chocolat intense, enrobées de poudre de cacao amer et renfermant une ganache noire aérienne et fondante. 2 tailles disponibles : 135g et 440g.
