26 truffes fourrées d’une ganache mousseuse et enrobées d'une subtile poudre de cacao.
CREME fraiche fluide, pâte de cacao, sucre, sucre inverti, beurre de cacao, sirop de glucose, BEURRE frais pasteurisé, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille. Décor: poudre de cacao 100%.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œuf, fruits à coque, soja, gélatine de poisson, sulfites, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2015kJ/486kcal, graisses: 37g, dont acides gras saturés: 23g, glucides: 31g, dont sucres: 29g, protéines: 4,0g, sel: 0.03g.
Bien à l'abri dans cette boîte métal, ces truffes, fourrées d’une ganache mousseuse puis enroulées de subtil cacao corsé, se distinguent par leur caractère très charnu et leur goût de cacao nature. 26 pièces.
Conservation : 1 mois à 18-20°C.
Dimensions 260g : Ø 8 cm x 11 cm
Prix au kilo : 146.15€
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