Une rentrée plus que gourmande !

La rentrée chez Jean-Paul Hévin se savoure en deux nouvelles créations

Pour célébrer la rentrée, la Maison Jean-Paul Hévin dévoile deux nouvelles pâtisseries aux associations de saveurs délicates et contrastées. Deux créations pensées pour prolonger les plaisirs de l’été et accompagner les premiers goûters de la saison : le Tea Time Griott’in, autour de la griotte et de la pistache, et la Tarte orange passion, fraîche et intensément fruitée.

Tea Time Griott’in : la griotte rencontre la pistache

Avec le Tea Time Griott’in, Jean-Paul Hévin compose un gâteau à partager où la douceur de la pistache rencontre le caractère acidulé de la griotte.

Un biscuit aux amandes, délicatement imbibé de sirop de griottes, accueille une crème pistache et de généreuses griottes entières confites. L’ensemble est décoré d’une coque façon macaron, d’amandes et de pistaches concassées, puis enveloppé d’un chocolat blanc rehaussé d’un vert délicat.

Une création à la fois généreuse et raffinée, idéale pour accompagner un thé ou s’inviter à l’heure du goûter.

Tea Time Griott’in — 26 € — 265 g

Tarte orange passion : une rencontre tout en fraîcheur

Pour cette nouvelle création, la Maison Jean-Paul Hévin associe l’intensité de l’orange à l’éclat acidulé du fruit de la passion.

Sur une pâte sablée aux amandes, une crème à l’orange et aux fruits de la passion apporte une texture fondante et des notes fruitées, délicatement caramélisées en surface et ponctuées de quelques grains de fruit de la passion.

Une tarte tout en équilibre, où la douceur de l’amande laisse place à la fraîcheur des agrumes et à la vivacité du fruit de la passion.

Tarte orange passion — 6,90 € — 90 g

À commander en ligne, à retirer en boutique

Ces deux nouveautés de rentrée sont disponibles à la commande en ligne, exclusivement en retrait boutique. Il suffit de passer commande sur la boutique en ligne Jean-Paul Hévin, puis de choisir le point de retrait souhaité parmi les boutiques participantes.

Deux nouvelles créations à découvrir dès la rentrée, pour retrouver le plaisir d’un goûter imaginé par Jean-Paul Hévin.