Des cakes d'exception pour le goûter
Publié le :
24/02/2026
La Maison Jean-Paul Hévin enrichit sa collection de pâtisseries avec trois nouvelles créations pensées pour sublimer tous les instants gourmands : le Cake fruits et pistache, le Cake au caramel et la nouvelle gamme de Gâteaux Tea Time.
Fidèle à son exigence d’excellence et à son savoir-faire reconnu – meilleur pâtissier du monde 2023-2024 – Jean-Paul Hévin propose ici des desserts artisanaux où chaque ingrédient est sélectionné avec précision et travaillé dans le respect de l’art du fait maison.
Ces nouveautés s’imposent déjà comme des incontournables parmi les gâteaux pour le goûter, à partager en famille ou entre amis !
Cake aux fruits et pistache - 23,00 € (380 g)

Le Cake aux fruits et pistache incarne la tradition pâtissière revisitée avec élégance. Proposé au prix de 23,00 € pour un format de 380 g, il est idéal pour 4 à 6 personnes.
Sa texture moelleuse révèle une pâte parfumée aux amandes, garnie d’abricots secs, de pruneaux et de cerises confites. La pistache apporte une note subtilement gourmande et légèrement torréfiée qui équilibre la douceur des fruits.
Parfait pour accompagner un thé noir, un café ou une infusion, il fait partie des meilleurs gâteaux pour le goûter grâce à son format pratique et sa gourmandise généreuse.
Cake au caramel – 25,00 € (6 personnes)
Autre nouveauté phare : le Cake au caramel, proposé à 25,00 € pour un format 6 personnes.
Ici, Jean-Paul Hévin mise sur la rondeur et l’intensité aromatique. La pâte, tendre et fondante, est délicatement parfumée d’un caramel aux notes beurrées. L’équilibre sucre-intensité est maîtrisé avec précision, évitant toute lourdeur en bouche.
Véritable invitation à la gourmandise, il s’impose naturellement parmi les gâteaux pour le goûter qui transforment une pause simple en moment d’exception. Ce cake reflète parfaitement l’art du fait maison : un travail précis des cuissons, une sélection rigoureuse des matières premières et une recherche constante d’harmonie.
Gâteau Tea Time à la framboise – 26,00 € (4 à 6 personnes)

Proposé au prix de 26,00 € pour 4 à 6 personnes, le Gâteau Tea Time à la framboise apporte une touche de fraîcheur et de raffinement à la collection.
Cette création associe un biscuit moelleux aux amandes et à la vanille, une crème onctueuse délicatement pistachée, une gelée de framboise acidulée. Un décor élégant inspiré de l’univers du macaron.
L’équilibre entre douceur et vivacité fruitée en fait un dessert idéal pour un goûter chic ou une occasion spéciale. Léger, structuré et visuellement raffiné, il illustre à merveille le savoir-faire d’un meilleur pâtissier du monde 2023-2024.
Ce Tea Time à la framboise s’inscrit dans la tradition des desserts artisanaux haut de gamme, où la précision des textures et la netteté des saveurs priment.
Il existe aussi en version Orange et Griotte. A découvrir en ligne.
Pourquoi choisir les nouveaux cakes Jean-Paul Hévin ?
Choisir ces créations, c’est faire le choix de desserts artisanaux élaborés avec exigence, d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité, d’un savoir-faire reconnu internationalement et de gâteaux pour le goûter aussi élégants que gourmands
Chaque recette traduit l’art du fait maison, cher à Jean-Paul Hévin : des gestes précis, une maîtrise des équilibres et une volonté constante d’émouvoir à travers le goût.
Disponibles directement sur le site internet, ces cakes et gâteaux constituent une idée parfaite pour un goûter raffiné, un cadeau gourmand ou simplement pour se faire plaisir.