Vacherin glacé cacao
Biscuit aux amandes et châtaigne sans gluten, sorbet...
Un assortiment de 5 Exquis Momo à déguster d'urgence. Vanille, yaourt mangue, cacao, pistache griottes
Vanille amandes : LAIT entier, sucre, pâte de cacao, jaunes d'ŒUFS, AMANDES caramélisées (5%) (AMANDES, sucre, eau, BEURRE), CREME, sucre inverti, beurre de cacao, blancs d'ŒUFS, poudre de LAIT écrémé, sucre glace, poudre d'AMANDES, vanille en gousse, jaunes d'ŒUFS, stabilisateur (dextrose, épaississants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), farine de châtaigne, BEURRE, poudre de macaron : poudre d'AMANDES, sucre glace amylacé (sucre, amidon de maïs), sucre, blancs d'OEUFS, eau, cacao en poudre), eau.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1188 kJ / 285 kcal, Graisses : 17 g, Dont acides gras saturés : 7.1 g, Glucides : 24 g, Dont sucres : 22 g, Protéines : 6.5 g, Sel : 0.09 g.
Cacao : Eau, sucre, cacao pâte (25%), cacao poudre, huile de pépin de raisin, beurre de cacao, blancs d'ŒUFS, sucre glace (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs), poudre d'AMANDES, jaunes d'ŒUFS, farine de châtaigne, BEURRE, stabilisateur (dextrose, épaississants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), sucre inverti, vanille naturelle en poudre, gousse de vanille.
Yaourt mangue: sucre, LAIT entier, mangue (12%), YAOURT frais entier (9%) (LAIT, ferments lactiques), eau, beurre de cacao, pâte de cacao, huile de pépins de raisin, sablé (farine de BLE, BEURRE, sucre glace (sucre, amidon), blancs d'OEUFS), glucose atomisé, poudre de LAIT, sucre glace (sucre, amidon), CREME fraiche fluide, poudre d'AMANDES (0.8%), blancs d'OEUFS, jaune d'OEUFS, sucre inverti, farine de châtaigne (0.2%), BEURRE, émulsifiant : lécithine de tournesol, stabilisateur (dextrose, épaississant : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), sucre inverti, vanille poudre, extrait naturel de vanille. Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1371 kJ / 329 kcal, Graisses : 20 g, Dont acides gras saturés : 9.7 g, Glucides : 32 g, Dont sucres : 29 g, Protéines : 4.8 g, Sel : 0.13 g.
Griotte pistache: sucre, LAIT entier, beurre de cacao, griottes (8%), poudre de LAIT écrémé, poire, poudre de LAIT entier, eau, CREME, jaunes d'OEUFS, pâte de PISTACHE (2%), PISTACHES hachées (2%), pâte de cacao, sucre inverti, glucose atomisé, sucre glace (sucre, amidon), poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, jaunes d'OEUFS, poudre de LAIT, dextrose, émulsifiant : lécithine de SOJA, stabilisateur, acidifiant : acide citrique, farine de châtaigne, BEURRE, arôme naturel de vanille, sucre glace (sucre, amidon), sucre inverti, poudre de vanille.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 876 kJ / 210 kcal, Graisses : 12 g, Dont acides gras saturés : 4.3 g, Glucides : 20 g, Dont sucres : 20 g, Protéines : 5.1 g, Sel : 0.10 g.
Un assortiment de 5 Exquis Momo pour une pause fraîcheur incontournable!
Produits livrés chez vous en 1 heure à Paris et petite couronne ou à retirer en boutique.
Vanille amandes : Glace vanille et amandes caramélisées, vanille bourbon de Madagascar, biscuit amande-châtaigne, chocolat noir Grand Cru de Cameroun 70% et amandes.
Yaourt mangue : Sorbet mangue, glace au yaourt. Enrobage chocolat au lait et sablés concassés.
Cacao : Sorbet cacao, biscuit amande-châtaigne, trempage chocolat noir Grand Cru du Cameroun 70%, grué de cacao.
Pistache Griottes : Sorbet griottes, glace pistache, enrobé de chocolat Ruby et de pistaches concassées.
Cet assortiment peut légèrement varier en fonction des stocks disponibles. 3 parfums différents garantis.
Assiette non comprise dans le coffret. Les 5 Exquis Momo sont présentés dans une boite pâtissière.
Conservation : 120 jours à -18°C
Prix au kilo : 65€
Poids net 1 exquis momo : 60g
Poids net 5 exquis momo : 300g
Biscuit aux amandes et châtaigne sans gluten, sorbet...
Sorbet cacao, biscuit amande-châtaigne, trempage chocolat...
Sorbet mangue, glace yaourt enrobée de chocolat au lait....
Glace pistache, sorbet griottes. Le tout enrobé de...