Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes florales ainsi que de noisettes fraîches, de noix, de fèves fermentées. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao.
Pâte de cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, gélatine de poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 2568kJ/620kcal, graisses: 50g, dont acides gras saturés: 22g, glucides: 29g, dont sucres: 24g, protéines: 9g, sel: 0.1g.
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes florales ainsi que de noisettes fraîches, de noix, de fèves fermentées. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao.
Origine des fèves : Pérou
Type de fèves : Trinitario
Conservation : 9 mois à 18/20°C.
Dimensions : 17 x 9 x 1 cm
Prix au kilo : 81.33€
Tablette géante de chocolat noir 68% de cacao, aux...
Attaque acidulée, notes de fruits jaunes séchés, grillés,...
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes florales ainsi que de noisettes fraîches, de noix, de fèves fermentées. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao.
