vacherin framboise nougat
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Vacherin nougat - framboise

36,02 €

Sorbet framboise, parfait nougat, biscuit aux amandes sans gluten, meringue rose et chantilly.

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Ingrédients : CREME, chantilly (CRÈME, sucre glace), purée de framboise (8 %) (framboise, sucre glace amylacé (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs)), nougat (7 %) (sucre, AMANDES, NOISETTES, miel de lavande, pâte de cacao, PISTACHES, sirop de glucose, blancs d’ŒUFS, eau, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, vanille en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), blancs d'ŒUFS, nougatine (5 %) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE), sucre, brisures de framboise (4 %), meringue (sucre semoule, blancs d’OEUFS, sucre glace, concentrés : radis, cassis, pomme), miel, raisin (3 %), NOIX (3 %), oranges confites (2 %), sirop de glucose, Cointreau 60% vol. (1 %), poudre d'AMANDES (0,8 %), eau, jaunes d'ŒUFS, farine de BLE, BEURRE, sucre inverti, stabilisant (dextrose, épaississants : farine de graine de caroube, gomme de guar, gomme tara, vanille).

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie:1242 kJ / 298 kcal, graisses: 18 g, dont acides gras saturés: 11 g, glucides: 29 g, dont sucres: 25 g, protéines: 3,5 g, sel: 0,07 g.

Ne pas recongeler un produit décongelé

Sorbet framboise, parfait nougat, biscuit aux amandes sans gluten, meringue rose et chantilly. Laissez-vous tenter par le vacherin framboise-nougat pour faire fondre de plaisir les papilles de vos convives.

Conseil : sortir la boite isotherme du congélateur 2 heures avant la dégustation.

Conservation : 150 jours à -18°C.

Dimensions: 19 x 10 x 9 cm.

Prix au kilo : 44.71€

Poids net : 850ml

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