Tartelette chocolat croustillante. Boutique en ligne de chocolats. Jean-Paul

Tartelette chocolat croustillante

Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une ganache au chocolat amer cuite au four. Le tout recouvert d'une ganache miroir, d'un palet praliné feuilleté et d'une feuille de brick caramélisée et aromatisée à la badiane.

Conservation : 1 jour à 4°C

CRÈME, sucre, BEURRE, pâte de cacao, farine de BLÉ, ŒUFS, biscuit finement émietté (4%) (farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT; protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever: E500ii), pâte de NOISETTES, sirop de glucose, sucre glace, LAIT, beurre de cacao, jaunes d'ŒUFS, eau, huiles et graisses végétales, AMANDES en poudre, cacao maigre en poudre, anis en poudre, sucre inverti, LACTOSE, feuille de brick (farine de BLÉ, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs: propionate de calcium, acide sorbique, acidifiant: acide lactique, émulsifiant: lécithine de SOJA), émulsifiant: lécithine de SOJA, gélifiant (pectine E440ii, stabilisants E341, E450, épaississant: E407), extrait naturel de vanille, acidifiant E330, vanille poudre, colorants E120 et E100.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gélatine de poisson, sulfites, sesame, fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 2322kJ/558kcal, graisses: 39g, dont acides gras saturés: 24g, glucides: 41g, dont sucres: 28g, protéines: 8,6g, sel: 0,32g.

Tartelette chocolat croustillante. Boutique en ligne de chocolats. Jean-Paul
Tartelette chocolat croustillante

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