Turin. Boutique en ligne de chocolats. Jean-Paul Hévin

Turin

Mousse de marron et crème d'amande sur une pâte sablée aux amandes, constellé de grains de cassis. Le tout enrobé de chocolat noir.

Conservation : 2 jours à 4°C

Crème de marrons (21.93 %) (purée de marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), BEURRE, sucre, farine de BLE, pâte de marrons (9.40 %) (marrons (58%), sucre (saccharose), sirop de glucose, extrait de vanille), OEUFS, AMANDES, MERINGUE (sucre, blancs d'OEUFS, eau), cassis (5.33) %, glaçage (pâte à glacer noire (sucre, huiles et graisses végétales (palmiste, tournesol, palme, karité, coprah), cacao maigre en poudre, lactose (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), huile de tournesol), chocolat noir (cacao: 60% minimum) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), rhum brun (54% vol.), sel.  
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gélatine de poisson, sulfites, sesame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1698kJ/407kcal, graisses: 23g, dont acides gras saturés: 12g, glucides: 43g, dont sucres: 31g, protéines: 5,1g, sel: 0,09g.

Turin. Boutique en ligne de chocolats. Jean-Paul Hévin
Turin

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