Guerande

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Crème brûlée caramélisée sur un praliné feuilleté et un biscuit sans farine au chocolat. Le tout surmonté d'une mousse au chocolat noir. 

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ŒUFS, LAIT, sucre, CREME, pâte de cacao, FEUILLETINE (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever: E500ii), pâte de NOISETTE, eau, beurre de cacao, farine de BLE, poudre de LAIT, BEURRE, sirop de glucose, gélatine, gousses de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA. 

Décor: eau, glucose, BEURRE, sucre, pectine NH nappage, AMANDES hachées, sel. 

Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gélatine de poisson, sesame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1628kJ/392kcal, graisses: 28g, dont acides gras saturés: 17g, glucides: 26g, dont sucres: 19g, protéines: 7,3g, sel: 0,23g.

Crème brûlée caramélisée sur un praliné feuilleté et un biscuit sans farine au chocolat. Le tout surmonté d'une mousse au chocolat noir.

Conservation : 2 jours à 4°C.

Poids net pour 1 part : 75g

Poids net pour 5 parts : 370g