gâteau chocolat cassis mousse aux amandes
gâteau chocolat cassis mousse aux amandes
  • gâteau chocolat cassis mousse aux amandes

Gâteau Paname Amandes Cassis

36,02 €

Biscuit chocolat et amandes, mousse chocolat noir, crémeux cassis, mousse aux amandes.

Poids net (gr)
Nombre de parts
Type de gâteaux
Quantité

SELECTIONNEZ VOTRE MODE DE LIVRAISON AVANT L’AJOUT AU PANIER

En savoir plus
In Stock

Les frais de port sont offerts dès 70€ d’achats.

LE PRODUIT A BIEN ÉTÉ AJOUTÉ A VOTRE PANIER

 

CREME, sucre, pâte d’AMANDES crue (AMANDES, sucre glace amylacé, eau, sucre inverti), jaunes d'OEUFS, purée de cassis, eau, OEUFS, pâte de cacao, poudre d'AMANDES, blancs d'ŒUFS, farine de châtaigne, BEURRE, gélatine bovine, gélifiant (pectine (E440)), affermissant (diphosphate (E450), phosphate calcique (E341)), dextrose), beurre de cacao, sucre inverti, poudre d'AMANDES, cacao en poudre, poudre de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1305 kJ / 314 kcal, Graisses : 21g, Dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 23 g, Dont sucres : 21 g, Protéines : 5.9 g, Sel : 0.10 g.

Fabriqué dans nos laboratoires qui manipulent : sésame, gélatine de poisson

Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.

Délicieux biscuit au chocolat et aux amandes recouvert d'une mousse au chocolat noir, d'un crémeux cassis et d'une mousse aux amandes.

Décor : Ganache montée aux amandes et mini pâtes de fruits.

Conseil de dégustation : Sortir 1 heure avant la dégustation 

Nombre de parts : 6 personnes

Conservation : 2 jours à 4°C

Dimensions : 18 x 8 cm

Prix au kilo : 105,56€

Poids : 360g

Jean-Paul Hévin vous recommande aussi…