Coffret 3 carrés or assortiment 635gr

75,45 €

Bi-textures, truffes et pralinés assortis.

Poids net (gr)
Famille
Type de chocolat
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Ingrédients pralinés assortis : Sucre, pâte de cacao, AMANDES (19%), NOISETTES (13%), beurre de cacao (11%), LAIT (5%), nougatine (1%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE), BEURRE, biscuit finement émietté (farine de BLE , sucre; matière grasse LAITIÈRES anhydre; sucre du LAIT; protéines de LAIT; sel; extrait de malt (ORGE); poudre à lever: E500ii), émulsifiant : lécithine de SOJA, poudre de caramel (LAIT, protéines LAITIÈRES, sucre, BEURRE), pâte de PISTACHES, LACTOSE, poudre de petit LAIT, extrait de spiruline, vanille, café, extrait naturel de vanille, sel, anis étoilé, coriandre, écorce de cannelle naturelle, muscade, piment de Cayenne.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : oeufs, sésame, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles  pour 100g: Energie: 2517kJ/606kcal, graisses: 45g, dont acides gras saturés: 17g, glucides: 37g, dont sucres: 34g, protéines: 11g, sel: 0.08g.

Ingrédients truffes : CREME fraiche fluide, pâte de cacao, sucre, sucre inverti, beurre de cacao, sirop de glucose, BEURRE frais pasteurisé, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille. Décor : poudre de cacao 100%.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œuf, fruits à coque, gélatine de poisson, sulfites, sésame.
Valeurs nutritionnelles  pour 100g: Energie: 2015kJ/486kcal, graisses: 37g, dont acides gras saturés: 23g, glucides: 31g, dont sucres: 29g, protéines: 4,0g, sel: 0.03g.

Ingrédients Bi-textutes assortis : Pâte de cacao, sucre, CREME, beurre de cacao, BEURRE, pâte de marrons confits (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), AMANDES, sucre inverti, LAIT entier en poudre, purée de framboise (framboise, sucre), jus d'orange, sucre glace amylacé (sucre, antiagglomérant), eau, émulsifiants : lécithine de SOJA et tournesol, jus de passion, pâte de PISTACHES, dextrose, concentrés (radis, carotte, carthame, citron, hibiscus cassis, pomme), sirop de glucose, thés vert, NOIX, agents d’enrobage : gomme shellac, maltodextrine, poudre de macaron (poudre d’AMANDES, sucre glace amylacé (sucre, antiagglomérant), sucre, blancs d’OEUFS, eau, cacao en poudre, concentrés : curcuma, radis, cassis, pomme, colorants : cochenille, rouge allura AC, bleu brillant FCF), vanille naturelle en poudre, extrait naturel de vanille, extrait de spiruline, arômes (bergamote, orange), zestes de citron vert.
Le colorant rouge Allura AC peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1517 kJ / 365 kcal, Graisses : 26g, Dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 28 g, Dont sucres : 24 g, Protéines : 4.16 g, Sel : 0.08 g.

Un coffret gourmand et raffiné composé de 3 carrés or comprenant :

- Des chocolats bi-textures assortis (225gr) : assortiment de chocolats bi-couches enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait.

- Des truffes (135gr)

- Des pralinés assortis (280gr) enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait

Prix au kilo : 125.35€

Conservation pralinés assortis :  20 jours à 18-20°C.

Conservation truffes : 20 jours à 18-20°C.

Conservation chocolats bi-textures assortis : 20 jours à 18-20°C.

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