Sur del Lago 74%. Boutique en ligne de chocolats. Jean-Paul Hévin
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Sur del Lago 74%

Tannique et puissant avec des notes épicées de café et de fruits secs. Légère acidité et grande puissance aromatique et longueur en bouche. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao.

Origine des fèves: Venezuela

Type de fèves: Trinitario, Criollo

Conservation : 180 jours à 18/20°C

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.

 

Contient des produits allergènes : soja.

Traces éventuelles de gluten, œufs, lait, fruits à coques, sulfites.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie: 2306kJ/557kcal, graisses: 48g, dont acides gras saturés: 29g, glucides: 25g, dont sucres: 25g, protéines: 7g, sel: <0.01g.

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