Boite cave 16 chocolats
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Boite cave 16 chocolats

18,10 €

Assortiment de chocolats fourrés pralinés et ganaches, idéal pour une initiation aux pralinés maison de Jean-Paul Hévin.

Poids net (gr)
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Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, AMANDES, BEURRE, LAIT, CRÈME, NOISETTES, purée de fruits (fraises, framboises, sucre glace amylacé (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs), jus de citron)), litchi (litchi, sucre), mangue, pamplemousse, passion, yuzu), sucre inverti, nougatine (AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE), sirop de glucose, fondant (sucre, sirop de glucose de BLE, eau), eau, colorants (phosphate-5’ de riboflavine, anthocyanes, curcumine, cochenille, curcumine), sirop de glucose, graisses végétales (noix de coco, palmiste, palme), amidon de riz, émulsifiants : lécithine de tournesol et SOJA, sucre glace, arôme naturel de vanille, concentrés (carthame, citron), jus d'orange, biscuit finement émietté (farine de BLÉ, sucre; matière grasse LAITIÈRE anhydre; sucre du LAIT; protéines de LAIT ; sel; extrait de malt (ORGE); poudre à lever : bicarbonate de sodium), LAIT, café, poudre de caramel (poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sucre, BEURRE), dextrose, pamplemousse confit (écorce de pamplemousse, eau, sucre, jus de citron, sirop de glucose), LACTOSE, poudre de petit LAIT, thé, pâte de café (sucre, huile de NOISETTES, NOISETTES, extrait liquide de café et café en poudre), pâte de PISTACHES, poudre de cacao, extrait naturel de vanille, zestes d'orange, vanille, arôme de bigarade et orange, extrait de café, sel, extrait de spiruline, écorce de cannelle naturelle, Baie Siltimur du Népal, badiane chinoise, coriandre, muscade, piment de Cayenne.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 2356 kJ / 567 kcal, Graisses : 42g, Dont acides gras saturés : 21g, Glucides : 37 g, Dont sucres : 35 g, Protéines : 8.09 g, Sel : 0.08 g.

Un coffret idéal pour une initiation à l'univers de Jean-Paul Hevin. Une découverte des différentes ganaches et des pralinés maison, emblématiques de la Maison Jean-Paul Hévin. 

Une boite cave qui sert également de recharge pour la cave à chocolat 6 x 16 bonbons de chocolat.

Conservation : 20 jours à 18-20°C.

Dimensions : 13 x 13 x 2 cm

Prix au kilo : 136,43€

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