Boite Prestige assortiment
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Boite Prestige 850g

96,00 €
TTC

Plus de 100 pièces de la collection chocolats de Jean-Paul Hévin accompagnées de mendiants et de mini-florentins. Une boite d'exception.

Poids net (gr)
Famille
Type de chocolat
Nombre de pièces
Compositions
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Masse de cacao, sucre, CREME, beurre de cacao, AMANDES, BEURRE, NOISETTES, LAIT, sucre inverti (sucre, eau), pâte de marrons (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), sucre glace, eau, BEURRE, jus de citron vert, mandarine , yuzu, orange, figue, abricot naturel, raisin noir (raisin, huile), sirop de de glucose, miel, purée de framboise (framboise, sucre), purée de pamplemousse (pamplemousse, sucre), purée d'AMANDES, pâte de NOISETTES, fondant (sucre, sirop de glucose de BLE, eau), PISTACHES, biscuit finement émietté (farine de BLÉ, sucre; matière grasse LAITIÈRE anhydre; sucre du LAIT; protéines de LAIT; sel; extrait de malt (ORGE); poudre à lever: E500ii), émulsifiants : lécithine de SOJA et tournesol, gingembre confit (gingembre, sucre, sirop de glucose), nougatine (AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE), pâte de PISTACHE, purée de litchi (litchi, sucre), purée de poire (poire, sucre, anti-oxydant : acide ascorbique), dextrose, thé, café, pâte d’AMANDES (AMANDES, sucre glace, eau, sucre inverti, BEURRE, beurre de cacao, sucre), pamplemousse confit (écorce de pamplemousse, eau, sucre, jus de citron, sirop de glucose), purée de fraise (fraise, sucre glace, jus de citron), confiture de mûre (mûre, sucre, gélifiant : pectine), matière grasse LAITIÈRE anhydre, poudre de caramel (poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sucre, BEURRE), pâte de café (sucre, huile de NOISETTES, NOISETTES, extrait liquide de café et café en poudre), colorants : dioxyde de titane, indigotine, cochenille, curcumine, tartrazine, ponceau 4R, LACTOSE, LACTOSERUM, extrait naturel de vanille, vanille, poudre de cacao, basilic frais, cannelle, infusion de laurier (laurier, eau), zestes de citron vert et d'orange, gélifiant : agar-agar, arômes de bergamote, de bigarade et d’orange, épaississant : gomme xanthane, extrait de café, gingembre, sel, poivre de Sichuan, badiane chinoise, coriandre, poudre de biscuit aux AMANDES (poudre d’AMANDES, cacao en poudre, sucre glace, blancs d’OEUFS, colorants : cochenille, rouge allura AC, tartrazine, bleu brillant FCF), muscade, piment de Cayenne. Les colorants tartrazine, ponceau 4R et rouge allura AC peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gélatine de poisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2181kJ/525kcal, graisses : 38g, dont acides gras saturés : 20g, Glucides : 35g, dont sucres : 32g, protéines : 7.09g, Sel : 0.08g

Prestigieux coffret composé de plus de 100 bonbons de chocolat idéal pour parcourir tout l'univers de Jean-Paul Hévin: ganaches natures, fruitées et épicées, pralinés croustillants maison, mendiants exotiques et gourmands, mini florentins…

Conservation : 20 jours à 19°C

Dimensions : 29 x 29 x 3.5 cm

Prix par kilo : 112.94€