Pâtisseries
Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
Les pâtisseries sont toutes disponibles en Click & Collect et certaines le sont également en expédition (gâteaux secs et gâteaux du voyage) et en coursier.

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- Type de gâteaux : Gâteaux

Tea Time Menthe Citron vert
Cake à la menthe et au zestes de citron vert

Tartelette au Chocolat
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...

Tartelette à l'orange
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...

Tarte Orange Pressée
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...

Tarte au chocolat Rendez-vous
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...

Princesse pistache
Meringue aux amandes, crème mousseline à la pistache,...

Praliné Feuilleté
Praliné feuilleté, biscuit aux fruits secs, meringue...

Pomme de terre
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...

Part de cheese-cake "Mazaltov"
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...

Longchamp Praliné
Sur une dacquoise aux noisettes, une mousse au praliné...

Gâteau du voyage "Palais Royal" (expédiable)
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...

Gâteau d'anniversaire au Chocolat "HAPPY"
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...

Gâteau au chocolat Douala Airport - 1 part
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...

Gâteau au chocolat "Tonka" 9p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...

Gâteau au chocolat "Tonka" 6p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...

Gâteau au chocolat "Tonka" 1 part
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...

Gâteau au chocolat "porte dorée" - 1 part
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...

Gâteau au chocolat "porte dorée"
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...

Gâteau au chocolat "Palais Royal" - 1 part
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...

Gâteau au chocolat "Marais" 1 part
Biscuit au chocolat amandes et gingembre, imbibé...

Gâteau au chocolat "Marais"
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...

Gâteau au chocolat "Mac Aron" 1 part
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...

Gâteau au chocolat "Mac Aron"
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...

Gâteau au chocolat "Jardin des plantes"
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir 70% assemblage JPH.

Gâteau au chocolat "Framboise" 1 part
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...

Gâteau au chocolat "Framboise"
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...

Gâteau au chocolat "Faubourg poissonnière" 1 part
Biscuit cacao aux amandes, mousse chocolat et fruit de la...

Gâteau au chocolat "Faubourg poissonnière"
Biscuit cacao aux amandes, mousse chocolat et fruit de la...

Gâteau au chocolat "Bergamote" 1 part
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...

Gâteau au chocolat "Bergamote"
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...

Cheese-cake "Mazaltov"
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...