Pâtisseries
Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
LES GÂTEAUX DU VOYAGE SONT EXPEDIABLES. TOUTES LES AUTRES PÂTISSERIES SONT DISPONIBLES EN RETRAIT DANS NOS BOUTIQUES UNIQUEMENT.
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- Nombre de parts : 6
Tea Time Citron vert - basilic
Cake au jus de citron vert, zestes de citron vert et...
Tarte Orange Pressée
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Tarte au chocolat Rendez-vous
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Pomme de terre
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Gâteau du voyage JFK (expédiable)
Biscuit cacao aux amandes imbibé d'orange et mousse au...
Gâteau du voyage CDG (expédiable)
Biscuit cacao aux amandes, croustillant à la fève de...
Gâteau Douala Airport (EXPEDIABLE)
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gâteau chocolat et café "Café de la gare"
Biscuit aux amandes et cacao, mousse au chocolat noir,...
Gâteau au chocolat "Tonka" 6p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Gâteau au chocolat "porte dorée"
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Gâteau au chocolat "Palais Royal"
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gâteau au chocolat "Marais"
Biscuit au chocolat amandes et fruits secs, imbibé...
Gâteau au chocolat "Jardin des plantes"
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir 70% assemblage JPH.
Gâteau au chocolat "Framboise"
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Gâteau au chocolat "Bergamote"
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Cake aux fruits (expédiable)
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Cake au Chocolat (expédiable)
Cake aux amandes, gingembre, oranges, raisins macérés au...
Cake à la pistache (expédiable)
Cake aux amandes et à la pistache, avec des morceaux...