Pâtisseries
Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
Les pâtisseries sont toutes disponibles en Click & Collect et certaines le sont également en expédition (gâteaux secs et gâteaux du voyage) et en coursier.
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Cake au Chocolat
Cake aux amandes, gingembre, oranges, raisins macérés au...
Cake aux fruits
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Cheese-cake "Mazaltov"
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Eclair au chocolat - exclusivité boutique
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Gâteau "Praliné"
Croustillant sablé à la pâte de noisette, mousse Grand...
Gâteau "Praliné" - 1 part
Croustillant sablé à la pâte de noisette , mousse Grand...
Gâteau au chocolat "Bergamote"
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Gâteau au chocolat "Bergamote" 1 part
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Gâteau au chocolat "Framboise"
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Gâteau au chocolat "Framboise" 1 part
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Gâteau au chocolat "Jardin des plantes"
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Gâteau au chocolat "Mac Aron"
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Gâteau au chocolat "Mac Aron" 1 part
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Gâteau au chocolat "Marais"
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Gâteau au chocolat "Marais" 1 part
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Gâteau au chocolat "Palais Royal" - 1 part
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gâteau au chocolat "porte dorée"
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Gâteau au chocolat "porte dorée" - 1 part
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Gâteau au chocolat "Tonka" 1 part
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Gâteau au chocolat "Tonka" 6p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Gâteau au chocolat "Tonka" 9p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Gâteau au chocolat Douala Airport - 1 part
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gâteau d'anniversaire au Chocolat "HAPPY"
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Gâteau du voyage "Palais Royal" (expédiable)
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Gâteau du voyage CDG (expédiable)
Biscuit cacao amandes légèrement punché au whisky,...
Gâteau du voyage Douala (EXPEDIABLE)
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Longchamp Praliné
Sur une dacquoise aux amandes, une mousse au praliné avec...
Mont Blanc - exclusivité boutique
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...
Paris-Brest Glacé
Croustillant noisette, parfait praliné, chantilly à la...
Part de cheese-cake "Mazaltov"
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Pomme de terre
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Princesse Vanille Coco
Meringue aux amandes, crème mousseline à la vanille,...
Tarte au chocolat Rendez-vous
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Tarte Orange Pressée
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Tartelette à l'orange
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange...
Tartelette au Chocolat
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Tea Time Marbré
Cake au chocolat et à la vanille, imbibé au fruits de la...
Vacherin glacé fraise - yuzu
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Vacherin glacé Framboise passion
Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes,...
Vacherin glacé Vanille-Fraise
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...